马来西亚的居民主要由马来人、华人、印度人组成,所以大马的美食非常多元化,种类丰富辛辣的马来食品、各大菜系的大中华料理、具有印度风味的美食以及当地特色娘惹食品,让大马的美食清单从来不会让人失望。下面就一起跟随LEON沙皇的介绍了解一番吧!
——槟城美食——
槟城位于北马区,在游客中负有盛名,槟城就是为满足你的胃而来。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首。
煎蕊
煎蕊是Penang相当出名的冰甜品,先刨一豌冰,然后加上红糖水,大红豆,糖浆,还有最主要的被椰子汁泡着的绿色东西,它就叫煎惹,吃起来有凉虾的感觉。
海南鸡饭
相比新加坡的海南鸡饭,大马的海南鸡饭用盐水煮鸡,切块,拌上料,就饭吃,饭很油亮,味道也很香!
炒馃条
炒馃条形似炒河粉,区别在于会加海鲜,有的会盛在一片叶子上上桌。
云吞面
大马的云吞面基本都是跑过油的,面条十分劲道,佐有生抽,或者还有其他的香料。另一方面,汤头以江鱼仔、虾壳和大骨熬煮,更加提升了整碗面的鲜香。
——吉隆坡——
吉隆坡本地的美食文化与中国、印度、西方的美食元素相交融,形成了口味酸甜、颜色鲜丽、香料丰富的南洋风味。
椰浆饭
椰浆饭是马来西亚很常见的一道美食,顾名思义,是把饭浸泡在浓椰浆里、蒸制而成,佐料通常有鱼糕、小凤尾鱼、鸡蛋和辣椒酱。
肉骨茶
肉骨茶和烧三鲜很像,做法也比较简单,就是肉圆子,猪心,猪肠,猪肚,猪肉,豆皮码在碗里,然后加入熬好的有药材口味的汤,在大火上煮沸,配上生抽,米椒做的沾料,就茶吃。
沙爹
沙爹通常是牛肉、羊肉和鸡肉,放入卤汁中浸泡,再用炭火烧烤,最后沾沙爹酱,配以洋葱、黄瓜等一起吃,价钱便宜又很入味。
——马六甲——
六甲是一座小巧而精致的城市,犹如首都吉隆坡的后花园,历史上曾被葡萄牙、荷兰、英国、日本先后殖民过,所以无论从建筑还是美食都保留着自己的特色。
娘惹菜系
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
——云顶——
在云顶旅行,话题离不开美食,人们享受着美食所带来的乐趣。在不同的时段,选择各式各样不同种类的佳肴.云顶星美的一顿早茶,各样的烘培土司加上一杯暖暖的热巧克力,也足以开启一天的明媚。
河鱼宴
蒸野生笋壳鱼,是当地受欢迎的河鱼。是到云顶一定要体验的一道美食。
——亚庇——
亚庇是马来西亚沙巴州的首府,这里有绝佳的阳光和海滩,亦深受潜水爱好者们的喜爱,海里种类纷繁的鱼类和形态各异的珊瑚令潜客们大开眼界。当然这里的美食也会和海有着密切的联系。
亚庇海鲜餐
亚庇的海鲜餐厅食材一般都很新鲜,店里经常会很火爆,种类丰富的海鲜美食,绝对会满足你的味蕾。
——马来西亚街边小吃集锦——
除了各个城市的特色美食,当然也少不了在路边摊里“寻宝”啦!都说每个地方的美食精华其实都藏在这些街边小吃里呢,LEON沙皇国际在这里给大家介绍几个广受好评的大马街边美食,希望大家在去游玩的时候可别错过喽!
亚参叻沙(鱼汤米粉)
曼煎粿(一种薄烤饼)
拉茶(印度咖啡店供应)
禄禄(火锅)
香兰卡穗糕(糯米椰汁甜品)
好了,看了这么多美食,是不是个个都垂涎三尺了?那么就快点收拾行囊,一起去满足一下你的味蕾吧!马来西亚这么近,又有很多华人和相近的文化,还有宜人的热带气候和美丽的海滩,LEON沙皇国际相信大家一定会不虚此行的! 活动时间: 2017年10月1日 0:00 GMT+1 - 2017年10月31日 23:59 GMT+1
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