本帖最后由 buffon78117 于 2017-9-20 08:50 编辑
荷兰位于欧洲西北部,濒临北海(North Sea,北大西洋的一部分),国土海拔很低,很多地方甚至低于海平面,因此也成为“低地国”。荷兰的宪法首都为阿姆斯特丹,但政府、大多数使馆则位于海牙。由于地理位置,荷兰自古以来就是商业和贸易往来的必经之地,也因此有“欧洲门户”的美誉。
说起荷兰,大家的印象都是风车和郁金香,还有平原式的地貌。不过你可曾了解过荷兰的美食呢?荷兰是个热爱甜品的国家,若有机会去荷兰旅游,可能要做好胖个10斤的准备了…… 下面就跟着LEON沙皇国际的介绍了解一下荷兰都有哪些美食和值得推荐的餐厅吧!
1、荷兰特色美食
炸肉丸(Bitterballen)和炸肉卷(Kroket)
荷兰的传统美食,内部是浓郁的蔬菜炖肉,外面则是香脆的外壳。美味的油炸小肉丸的正确吃法是用牙签插着,沾上芥末,趁热品尝。炸肉卷还可以夹在面包卷里。
荷兰松饼(Stroopwafel)
荷兰的国民点心,小到阿姆斯特丹巷子口的甜品店,大到郊区的超市都会不经意间瞅到它的身影。这是一种肉桂焦糖夹心的松饼,地道的荷式吃法是把松饼盖在热浪袅袅的咖啡杯口上,咖啡的蒸汽会将松饼内的焦糖暖化。LEON沙皇国际一定要告诉您,别的东西都可以不尝试,但是这一个是你去荷兰一定要尝试的小点心,也记得买回去赠予亲友哦~
Oliebollen
荷兰新年特色食物。其成分主要有面粉,鸡蛋,酵母,盐,牛奶,烘焙粉。这款炸面团球通常会撒上糖粉,有时则放上干燥水果或甜橙配着吃。
迷你煎饼(Poffertjes)
[url=go.php?c=leon]
迷你尺寸的煎饼,用酵母和荞麦粉混着糖粉和黄油,美味可口。在荷兰的街头各个大排档都可以找到。
苹果派
苹果派有很多派系,比如:美式的一般是Double-crust双面派皮。法式的一般是Single-crust ,做成“挞”的样式,苹果一片一片码出漂亮的花样,而荷兰的一般是Lattices花面派皮,或表面缀以葡萄干、糖粒碎等。
巧克力屑(Hagelslag)
深得荷兰人之爱的一款零食,其实正确的吃法是放在面包上面的。荷兰人还极有创意的做出各种形状的巧克力屑,黑色的、白色的、方块的、S型的……
Mergpijpje
官方称之为“巧克力杏仁卷”,外面裹着杏仁糖,两头是巧克力酱。
Kruidnoten
荷兰大街小巷都可以买得到的小饼干,也可以根据个人喜好,在饼干外面裹上黑巧克力或者白巧克力哦~
Drop
又甜又咸,夹杂着浓浓八角味的独特糖果。超市里随处可见各种甘草糖,黑乎乎不同形状的、五颜六色不同口味的、加蜂蜜的…这就是荷兰老少皆宜的零食,能吃得下去,说明你已经融入荷兰了。
荷兰煎饼(Pannekoek)
口味众多,有咸培根、起司味,有甜水果、巧克力味等等。一般咸的口味较适合东方人作正餐,份量也足。荷兰人吃煎饼会先在煎饼上加枫糖浆、蜂蜜、糖浆、巧克力酱或细糖粉,然后以刀叉或者直接用手指撕来吃。
2、荷兰人气餐厅
Café de Klos
地址:Kerkstraat 41, 1017GBAmsterdam, The Netherlands
位置介于王子运河与博物馆附近。网上人气超高的餐厅,主打烤肉。这家的排骨必点,几乎每桌都有。有一件事情需要注意就是大部分的座位都是吧台的立櫈,只有两三个桌子。
Seafood Bar
地址:Van Baerlestraat5 |Museumplein, 1071 AL Amsterdam,The Netherlands
阿姆斯特丹热门的海鲜料理餐厅,目前在全市有3处门店,其中一家距凡高博物馆、荷兰国立博物馆、阿姆斯特丹市立博物馆并不很远。海鲜拼盘、生蚝、炸鱼薯条、龙虾汤都是不错的选择。
Pancakes Amsterdam
地址:Berenstraat 38, 1016GH Amsterdam
一家可以吃到正宗荷兰煎饼的店。店面不大,就餐环境小,有时候需要排队。提供英语菜单,pancake口味众多,可以单一也可以拼,可以自己选择的口味自己拼,它也给你安排了集中拼的口味。
Patisserie Kuyt
地址:Utrechtsestraat 109,1017 VL Amsterdam
从早上起就有很多本地人来订或买蛋糕,感觉很受欢迎。店面如图,柜内摆的蛋糕甜品卖相一流,味道也很不错,旁边还有tea room可以堂食。
也许荷兰的特色美食在美食大国人民中国人眼里看来都不算什么,不过作为甜食大国的荷兰,烘焙糕点和甜品还是非常不错的,LEON沙皇国际希望大家在去荷兰旅游的时候,在阿姆斯特丹的声色犬马之余,也别忘了去尝尝这些美味的荷兰小食,让您的旅途“甜蜜”起来! 活动时间: 2017年9月1日0:00 - 2017年9月30日23:59 (GMT+1) 最高奖金高达7,500元!最低存款只需100元即可参加!
|