本帖最后由 东华上仙 于 2016-4-2 20:06 编辑
老话说得好吃饱才有力气干活，哈哈哈。吃得饱心情好，下注才稳健，今天嫣然带你尝一尝吉林的美食！ 吉林是大米、玉米之乡，煮出来白花花的大米饭散发着喷喷香的热气。秋收的时候还能吃上又甜又嫩的玉米，好地方啊就是有点冷。。吉林的菜肴比较符合大众口味，主要有三大特点：油大、盐多、菜码大，今天我们来看看吉林省的美食
乱炖——说这道东北菜“不讲究”，确实不用考究，随性而成。荤的素的，肉的菜的，一锅端出，大火炖煮。等到揭开盖子，保证香气扑鼻，入味好吃。
冷面——朝鲜人家家都吃冷面，冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面，吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。过重大节日时，朝鲜人都要吃冷面，冷面在当地也叫喜面，有结婚当晚吃冷面的习俗。所以在朝鲜有一句民间俗语，什么时候吃你的冷面，意思就是什么时候吃你的喜酒呀——涨姿势。
炒肉拉皮——炒肉拉皮是吉林省家喻户晓的凉拌佳肴之一。主料选用猪精肉、绿豆淀粉和时令蔬菜，辅以多种调味品，经加工、拌制而成。清凉适口、通气开胃，消暑解热、解酒、解腻是此菜最大的特点。
灶台菜——在长白山地区才能吃到正宗的的灶台菜，是把旧时的农家大灶台搬到每个桌面上，下面按排烟道，上面挂一个吸油烟机，食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹饪过程，有点像大大的火锅。
炒肉渍菜粉——吉林民俗特色浓郁的菜肴，选用渍菜（酸菜）、细粉和猪肉为原料，采用炒得技法烹制而成。菜肴成品咸香微酸，清脆可口，最宜秋冬两季食用。 —————————华丽的分割线———————— . 周三晚上的欧洲足球锦标赛外围赛也是不错的选项，意大利VS土耳其，以色列VS瑞士。昨天看了亚洲的连台好戏，今天看看欧洲列强们的技战术体系有什么特别之处，下一注看球更带劲哦！
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发表于 2016-3-30 13:46
