21点（廿一点, blackjack）千门故事和洗牌追牌法

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话说一班职业赌徒，合谋进攻拉斯维加斯一间著名赌场，他们选中的是21点（廿一点, blackjack）；进攻时间是某个星期三的凌晨二时多，选这个时间当然是因为那时不会太多闲杂人等，容易找到一张让他们控制大局的赌。

这班人先派了一人扮半醉酒者，在附近的角子机玩，但不时发出不满声音，又暴力的敲打老虎机，作用是引起赌场人士注意，好方便其他人部署；另外一些人会围？一张21点玩，注码少少，顺其自然的玩，有赢有输，结果当然是输多于赢，不远处还有一个美丽的女伴游，在角子老虎机旁和一个英俊的队员全晚坐在那？扮倾偈，但女伴游手上有一部改装了的远摄镜头对正21点上的牌；两名主力攻击手则全晚会四处游玩，随便在各张上玩玩，又是有赢有输。

由于那两个攻击手每次都投下五百美元的大注；而那群据坐21点的队员又似是相识的一队人，所以赌场的摄录机早已不停跟踪追摄他们的一举一动，但当过了足足个多小时，还未见他们有何异样，赌场方面已通知赌场前？的席面经理（Pit Boss），这些人应该只是普通赌客。

经过一轮无聊时间后，那两个攻击手坐回边，即是此时全皆是自己人，而派牌的荷官，亦开始派牌，同之前不同，这些人开始减低了玩牌速度，且不时向席面经理问这问那，目的原来是要拖延时间，好让荷官派出的每一只牌都被记录下来。一靴牌完后，这赌场是会重用之前所有牌的，荷官告诉席面经理他开始洗牌，同时间醉汉又大声敲打老虎机，在大家注意力被吸引后，荷官用高超手法把其中一半的牌进行了“零洗牌”（Zero Shuffle），即是牌的次序没有变动。原来这个荷官也是自己人。

之后，当然是攻击手提出了好理由，要求把上限升为五千元一注；而那班闲角离开，由两个攻击手在那大约一半的预知牌序的牌中，劲赢了四十五万美元之多。

21点（廿一点, blackjack）的洗牌追牌法昨日提及，一队职业赌徒，在拉斯维加斯的赌场中，凭？巧妙布局，加上高超“洗牌”技术，合作把赌场“千”了。

这个故事有两点值得再谈，首先是“洗牌”术。一般人在私人赌局或一些私人赌场，遇上的出千布局，多数是由“洗牌”开始，正如打麻雀出老千一样，洗牌的手法可把番子牌堆在一起，加上在掷骰时出千，便可把一副又一副的好牌，送到自己的手上。洗啤牌也一样，由于任何新的啤牌，在拆开封纸时，其排列次序都是差不多的，所以在经过多次练习后，不少洗牌高手都大致可知道会把啤牌洗成甚么排列。当然，在一些大型赌场中，会使用洗牌机器，出现洗牌出千的机会便会大减。但若是用人手洗牌的话，洗牌者可以控制到把一些重要的牌，例如A，洗到那些次序牌之后。

不过今日有一些高手，已不单要求记实某些牌，他们开始更高要求，他们希望可以记下一连串啤牌的牌局，这等于是把牌翻出来打一样，若这是其中一方知道，而另一方被蒙在鼓？，胜负如何相信都毋庸再问。

如何可以做到这样呢？答案便是要苦练“零洗牌”法（Zero Shuffle），即是把一部分牌，洗一次后变成某一个次序，再洗一次后，却“还原”为之前那个次序；若全部还原，一来太难，二来易惹人注意；但若用人手想把一靴六幅牌的啤牌的其中三分一至五分二，把它洗完又还原，却有不少人已大致可做到。而昨日提及的千门故事，主要功劳便归功于这个零洗牌法。

第二点要谈的便是追牌法，既然多练习可令到洗牌技术高超。倘若以这经验，再加上无数次的观察力练习，便可练到把某些重要牌的位置记牢；在赌21点时，A是最重要的牌，庄拿了固然胜算大增，而闲家拿了第一只A，他的胜算亦会立刻增加了百分之五十以上；所以若到一些仍用人手洗牌的赌场，凭？这些“追牌观察”，便可大概知道那些A的位置，还有它前后那些牌大概是甚么。这样作用便等于数牌客